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    Merluza pla-pla


    TIEMPO
    TIEMPO
    15 min
    DIFICULTAD
    DIFICULTAD
    Baja
    RACIONES
    RACIONES
    1

    • 80 gramos de Merluza de Ondarroa
    • 60 gramos de harina
    • Una pizca de Sal
    • 1 huevo
    • Un poco de pimiento rojo

     

    Cortar la merluza, echarle sal, pasarlo por harina, rebozar con huevo batido y freírlo. Cuando esté listo emplatar con un poco de pimiento rojo por encima.