Erregistratu eta hasi erosten gure online dendan

    Txautxa


    15.95 €/kg
    Prezio honek garbiketa eta prestaketa mota guztiak barne hartzen ditu Kontuan izan eskaera goizeko ordutegian ematen dela (9: 00-13: 30); beraz, garrantzitsua da etxean entregatzeko orduan norbait egongo dela bermatzea
    PSP: -
    Bidalketa: Valor por determinar

    Guztira + BEZ: -

    Pare bat egunetan kontsumitu behar bada, hozkailuan gorde daiteke; hala ere, denbora luzeagoa bada, onena izoztea da, freskotasun egokia bermatzeko.


    Isatsak egiteko aproposa. Sepia, pota edo jibia izenez ezagutzen den molusku zefalopodoak tamaina ertaineko gorputz trinkoa du, zabala, obalatua eta ia angeluzuzena, laua, 20 eta 40 cm arteko luzerak dituena, handienak 60 cm artekoak izan daitezkeen arren. Kolorazioa aldatu egiten da tonu gris zurbiletatik marroi ilun edo arreetaraino, malba erreflexuekin.


    Zortzi beso ditu aho inguruan paretan banatuta, lau bentosa-ilara eta bi garro, gutxi gorabehera hiru aldiz luzeagoak, erretraktilak eta bentosa desberdinak dituen paleta batean bukatuak. Garro horiek harrapakinak harrapatzeko eta ugaltzeko erabiltzen dira. Gorputza zeharkatzen duten bi hegalek bultzatuta, uhin-mugimenduen bidez mugitzen da, eta presiopeko ur-zorrotada bat ere igortzen du buruaren atzean dagoen sifoitik, distantzia laburretara mugitzeko. Gainera, sifoi bera erabiltzen du tinta zorrotada bat askatzeko, etsaien aurrean ihes egiteko mekanismo gisa.

    Maskorra, xibion, jibia edo sepion izenez ezagutzen dena, kareharrizko izaerakoa da, eta antzeko beste maskor batzuetatik bereizten da, alde ia paraleloak dituelako, gila baten antza duelarik.

    Espezie demersal hori 100 metro baino gehiagoko itsasertzeko uretatik hasi eta itsasokoetaraino dago. Bere dieta krustazeoetan, arrain txikietan eta beste molusku batzuetan oinarritzen da.

    Freskoan gozatzeko hilabeterik aproposenak neguko hilabete hotzak dira.

    Energia
    71 Kcal
    Proteinak
    16,1 g
    Koipeak guztira
    0,7 g
    Kolesterola
    110 mg/1000 Kcal
    Kaltzioa
    59 mg
    Burdina
    3,4 mg
    Iodoa
    64 micro g
    Magnesioa
    30 mg
    Zinka
    1,2 mg
    Sodioa
    370 mg
    Potasioa
    310 mg
    Fosforoa
    270 mg
    Selenioa
    65 micro g
    Tiamina
    0,04 mg
    Erriboflabina
    0,48 mg
    Baliokideak Niazina
    7,1 mg
    Bitamina B6
    0,39 mg
    Folatoak
    13 micro g
    Bitamina B12
    2 micro g
    Bitamina E
    2,4 mg
    Grasas
    0,7 g